为进一步普及食品安全知识，提高全员食品安全意识，动员全体员工自觉养成食品安全观念，饮食服务中心积极响应陕西省高校后勤协会伙食管理专业委员会《关于开展校园食品安全宣传教育活动周的通知》精神，9月25日，举办秋季食品安全培训会。大会由中心党支部书记兼副主任高鸿洲主持，中心各食堂、部室班组长以上人员及外包档口负责人和新入职员工近260位同志参加。

后勤保障部副部长兼饮食服务中心主任吴兴兵在会上作动员讲话，他结合今年国家政策及我校上半年多次迎检的宝贵经验，强调了四个方面：一是希望全员持续提高认识水平；二是继续增强法治观念；三是各岗位人员明确责任；四是重视日常检查，及时整改，并做到有台账、有反思。

会上，高鸿洲传达了陕西省关于食品安全典型案例的通报文件，要求全员引以为戒。饮食服务中心质监办三位同志结合食堂日常管理工作实际，围绕《食品安全法》部分条款学习、《落实主体责任守护校园食品安全》主题知识宣讲及食堂新入职员工上岗综合培训等三方面内容开展培训。大家纷纷表示，本次培训对于实际工作有很大的指导意义，也提醒了大家要时刻绷紧食品安全之弦，努力学习进步，不断提高自身业务水平和认识水平，让广大师生吃得安全放心、吃得健康舒心。为学校整体发展作出贡献。

高鸿洲强调，各食堂、部室要充分认识开展培训教育的重要意义，要本着人人参与、人人受教的原则，会后面向全员开展宣传教育，及时传达培训精神。