12月9日晚，“学而”讲坛第308讲在主A204举行，河北大午农牧集团有限公司创始人，现任大午集团监事会监事长孙大午作了以“现代管理的现状及对现代企业制度的思考”为主题的讲座。孙大午监事长从自己的创业史谈起，经历了2003年大午集团遭遇灭顶之灾再到如今大午集团发展成为民营企业的先驱，为在场师生提供了一场有思想、有价值的家族式管理企业经验分享盛宴。

切忌以做商业的心态做企业

谈到企业，孙大午指出企业家不等于资本家，市场经济条件下，企业之间在自由竞争体系下生存，企业家应该是独立自主地组织各种生产要素、创造社会财富的人。当今教科书上将企业家定义为利益的追逐者其实是存在争议的。他以“蒙牛跑出了火箭的速度”以及“三鹿的衰败”两个企业正反经营经验为例，阐述了企业做良心产品的重要性，他说：“产品做不好，只能是昙花一现，招灾惹祸，我们大午酒业集团的酒绝对是放心酒，因为我们哥仨都爱喝酒，喝自家的酒才放心。”

坚持走自己的理想道路做企业

谈起自己的创业史，孙大午说自己从养鸡开始起步，一步步走到今天的河北省养鸡状元，目前大午集团的养鸡水平已经到达国际标准，养鸡存活率达90%（国标是85%）。“我的目标不仅仅是养鸡，我要充分利用家乡资源建立大午城。”30年前他这样告诉自己，告诉自己的团队。如今，大午集团现在下辖大午种禽有限公司、大午饲料有限公司、大午食品有限公司、大午农业种植公司、大午肥业有限公司、大午温泉度假村、大午水业、大午中学、大午建筑公司、海南大午农牧有限公司、大午酒业公司和电子商务公司。集团固定资产7亿元，年产值近20亿元。用他的话说，这一切都是坚守理想，坚持自己道路的结果，品牌只有先在当地立足，才有底气走向世界。他坚持认为，自己做企业不是以营利为目的，但是企业却一直在营利，这就跟“人活着需要吃饭，但人活着并不是全是为了吃饭”的道理一样。

私营企业，制度健全是关键

现在大午集团企业管理坚守十六字方针：组织健全、目标清晰、责任到人、奖罚分明。孙大午指出，对什么股份制不股份制都不重要，重要的是干部制、激励机制。经济制度的核心是分配制度，而不是所有制的形式，于私营企业来说，做大了就不再姓私，而是属于社会的。孙大午通过楚汉之争和三国的故事剖析了制度健全的关键作用以及团队建设的重要性。独具特色的奖罚分明的家族式企业管理模式坚守十年，“干部要奖励、工人要福利（社保、医疗、内保、退休福利）”的经营理念，使大午集团的员工流失率很低。

讲座最后，在场人员就大午集团监视制度、选举制度、医疗制度、养老制度等问题向孙大午发起提问并得到一一回答。

孙大午，河北大牛农牧集团有限公司创始人，现任大午集团监事会监事长。现受聘为中国农业大学农民问题研究所高级研究员、北京大学民营经济研究院特邀研究员、河北大学中国乡村建设研究中心研究员。曾在部队服役、转业在农行工作，自修大学汉语言文学专业课程及河北政法函授课程。2003年获搜狐十大新闻评选搜狐编辑部特别奖“民营突围奖”；2007年获《南方人物周刊》年度特别致敬人物奖；2008年被评为中国改革开放30年120名农村人物之一；2010年被《中国农村》杂志社评为中国十大新闻人物，受聘为南开大学现代管理研究所企业家顾问；2013年被《时代人物》杂志社评为年度中国十大绅士。曾应邀到北京大学、北京理工大学、中国农业大学、南开大学演讲“解读三农问题”等，应邀为企业家们演讲“企业文化”、“企业管理”等课题。